注意！青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片 青島一哥食品花生有“問題”

青島市市場監(jiān)督管理局
關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2022年第12期

   在2022年國家市場監(jiān)督管理總局、廣東省市場監(jiān)督管理局、山東省市場監(jiān)督管理局組織的監(jiān)督抽檢中，涉及我市13批次食品不合格，分別為即墨北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場李文成銷售的甜椒（《檢驗報告》No：SDX202208136，抽樣單編號：SC22370000003130429）；即墨區(qū)鄭瑞秋果蔬店（鄭瑞秋）銷售的蕓豆（《檢驗報告》：No:HSTT2022040645，抽樣單編號：SC22370000415032678）；即墨市北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場郭峰銷售的芹菜（《檢驗報告》：No:SDX202208612，抽樣單編號：SC22370000003130417）；平度市古峴家家樂超市經(jīng)營的丹麥奶酪面包（《檢驗報告》：NO：SAJ202204978，抽樣單編號：GC22370000003132082)；青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片（菜肴制品（速凍生制））（《檢驗報告》No：SC22440000596146898，抽樣單編號SC22440000596146898）、涮鍋肉片（生制速凍調(diào)理肉制品）（《檢驗報告》No：A4C614084A4F60F6611，抽樣單編號SC22370000410637584）；青島利客來集團(tuán)股份有限公司沙子口超市經(jīng)營的鮮雞蛋（《檢驗報告》：NO：HSTT2022040734，抽樣單編號SC22370000415033047）；嶗山區(qū)吉生蔬菜店經(jīng)營的芹菜（《檢驗報告》：NO：SAJ202207077，抽樣單編號：GC22370000003133685）；李滄區(qū)青農(nóng)佳生活超市（曹發(fā)鑫）銷售的花生醬（《檢驗報告》：No:HSTT2022040870，抽樣單編號：SC22370000415033203）；青島海之韻食品配料有限公司生產(chǎn)的濃縮大骨白湯(膏體狀)（《檢驗報告》NO：SC10103220080546JD1，抽樣單編號SC22440300003734826)；青島一哥食品有限公司生產(chǎn)的臻傳麻辣花生（《檢驗報告》：No：HSTT2022040593，抽樣單編號：SC22370000415032428)；平度市汪洋拉面館從事餐飲服務(wù)購進(jìn)的尖椒（《檢驗報告》NO：202211002950，抽樣單編號：GC22370000435130941)；平度市喜佳匯生活超市經(jīng)營的包裝飲用水（《檢驗報告》No:HSTT2022041094，抽樣單編號：SC22370000415033721）?，F(xiàn)將上述不合格食品的核查處置情況通告如下：

一、即墨北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場李文成銷售的甜椒

（一）前期處置情況。2022年8月2日，青島市市場監(jiān)督管理局向李文成送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。 執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。李文成于2022年6月16日購進(jìn)甜椒272斤，已全部銷售完畢。李文成銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，鑒于該單位履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予處罰。處罰決定書文號：青 市監(jiān)處罰〔2022〕04063號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。 李文成主動進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

二、即墨區(qū)鄭瑞秋果蔬店（鄭瑞秋）銷售的蕓豆

（一）前期處置情況。2022年6月17日，青島市市場監(jiān)督管理局向即墨區(qū)鄭瑞秋果蔬店（鄭瑞秋）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年5月24日購進(jìn)不合格蕓豆44.5Kg，已經(jīng)全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予處罰。處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2022〕04032號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

三、即墨市北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場郭峰銷售的芹菜

（一）前期處置情況。2022年8月2日，青島市市場監(jiān)督管理局向郭峰送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于6月17日購進(jìn)不合格芹菜100Kg，已經(jīng)全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予處罰。處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2022〕04064號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

四、平度市古峴家家樂超市經(jīng)營的丹麥奶酪面包

（一）前期處置情況。2022年6月14日，平度市市市場監(jiān)督管理局向平度市古峴家家樂超市（蘇珊清）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了調(diào)查詢問，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年4月中旬購進(jìn)丹麥奶酪面包28袋，已全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極整改，主動提交整改報告，符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第二項之規(guī)定的減輕情形，決定給予當(dāng)事人1、沒收違法所得196元；2、處罰款5000元。的行政處罰。處罰決定書文號：平市監(jiān)古處罰（2022）22253號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并進(jìn)行了立即整改。目前，當(dāng)事人已完成整改。

五、青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片（菜肴制品（速凍生制））、涮鍋肉片

（一）前期處置情況。2022年6月30日市局向青島永春食品有限公司送達(dá)了檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，對當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年2月18日生產(chǎn)涮鍋肉片（菜肴制品（速凍生制））67盒，出廠檢驗6盒、留樣6盒，銷售55盒，召回25盒，于 2021年11月8日生產(chǎn)涮鍋肉片（生制速凍調(diào)理肉制品）62盒，出廠檢驗6盒、留樣6盒，銷售50盒，召回21盒。上述兩批次產(chǎn)品出廠檢驗合格、留樣檢驗合格，流通環(huán)節(jié)溫度控制未達(dá)到產(chǎn)品要求，現(xiàn)有證據(jù)不能證明生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致產(chǎn)品不合格，根據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第三項“違法事實不能成立的，不予行政處罰”的規(guī)定，對當(dāng)事人不予行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。青島永春食品有限公司主動進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

六、青島利客來集團(tuán)股份有限公司沙子口超市經(jīng)營的鮮雞蛋

（一）前期處置情況。2022年6月24日我局執(zhí)法人員送達(dá)了抽查檢測結(jié)果通知單以及相關(guān)檢測報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年5月25日購進(jìn)鮮雞蛋165公斤，已經(jīng)被當(dāng)事人全部售出。因已零售或處理，未能召回產(chǎn)品。青島利客來集團(tuán)股份有限公司沙子口超市經(jīng)營不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，鑒于該單位履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對青島利客來集團(tuán)股份有限公司沙子口超市免予處罰。處罰決定書文號：青嶗市監(jiān)沙所不罰〔2022〕97號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。青島利客來集團(tuán)股份有限公司沙子口超市進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

七、嶗山區(qū)吉生蔬菜店經(jīng)營的芹菜

（一）前期處置情況。2022年6月24日我局執(zhí)法人員送達(dá)了抽查檢測結(jié)果通知單以及相關(guān)檢測報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年5月31日購進(jìn)芹菜25公斤，已經(jīng)被當(dāng)事人全部售出。因已零售或處理，未能召回產(chǎn)品。嶗山區(qū)吉生蔬菜店經(jīng)營不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，鑒于該單位履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對嶗山區(qū)吉生蔬菜店免予處罰。處罰決定書文號：青嶗市監(jiān)沙所不處字〔2022〕98號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。嶗山區(qū)吉生蔬菜店進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

八、李滄區(qū)青農(nóng)佳生活超市（曹發(fā)鑫）經(jīng)營的花生醬

（一）前期處置情況。2022年7月12日，青島市市場監(jiān)督管理局向李滄區(qū)青農(nóng)佳生活超市（曹發(fā)鑫）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)貨、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年1月16日購進(jìn)不合格花生醬24瓶，貨損3瓶，抽檢12瓶，其余9已經(jīng)全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予處罰。處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2022〕04057號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。目前，該單位已完成整改。

九、青島海之韻食品配料有限公司生產(chǎn)的濃縮大骨白湯(膏體狀)

（一）前期處置情況。2022年5月31日，平度市市市場監(jiān)督管理局向青島海之韻食品配料有限公司（竇中）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了調(diào)查詢問，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2021年11月8日將生產(chǎn)的濃縮大骨白湯（膏狀體）全部銷售給深圳市龍崗區(qū)平湖味琪香食品商行。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人生產(chǎn)的產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員調(diào)查取證，制定召回計劃，發(fā)布召回公告，對銷售的不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，主動減輕違法行為的后果，符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十條第一款第二項之規(guī)定的減輕情形，決定給予當(dāng)事人1、沒收違法所得1260元；2、處罰款40000元的行政處罰。處罰決定書文號：平市監(jiān)南處罰（2022）22222號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并進(jìn)行了立即整改。目前，當(dāng)事人已完成整改。

十、青島一哥食品有限公司生產(chǎn)的臻傳麻辣花生

（一）前期處置情況。2022年6月6日，平度市市市場監(jiān)督管理局向青島一哥食品有限公司（荊成文）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了調(diào)查詢問，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2021年9月19日生產(chǎn)的臻傳麻辣花生3箱（20袋/箱，規(guī)格型號：300克/袋），已全部銷售完畢。因生產(chǎn)的該批次花生產(chǎn)品已經(jīng)通過經(jīng)銷商完全銷售給了消費者，雖然公司接到不合格報告后立即擬定了召回計劃和發(fā)布了召回公告，但在召回期限內(nèi)沒有召回相應(yīng)的產(chǎn)品。當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（六）項之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極地配合執(zhí)法人員調(diào)查取證，如實陳述違法事實并提供有關(guān)證據(jù)資料，符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第（六）項之規(guī)定的減輕情形，決定給予當(dāng)事人1.處罰款人民幣叁萬元整（¥30000.00元）；2.沒收違法所得人民幣叁佰肆拾伍元整（¥345.00元）。的行政處罰。處罰決定書文號：平市監(jiān)崔處罰〔2022〕22243號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并進(jìn)行了立即整改。目前，當(dāng)事人已完成整改。

十一、平度市汪洋拉面館從事餐飲服務(wù)購進(jìn)的尖椒

（一）前期處置情況。2022年6月7日，平度市市市場監(jiān)督管理局向平度市汪洋拉面館（宋飛龍）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了調(diào)查詢問，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年6月7日購進(jìn)的2kg尖椒已全部用于抽檢。當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第八條第一款第（一）項之規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人在30日內(nèi)改正違法行為。

（三）原因排查及整改情況。當(dāng)事人為防止再次購進(jìn)不合格食品原料，主動更換供貨商，主動改正違法行為。目前，當(dāng)事人已完成整改。

十二、平度市喜佳匯生活超市經(jīng)營的包裝飲用水

（一）前期處置情況。2022年6月24日，平度市市市場監(jiān)督管理局向平度市喜佳匯生活超市（劉新會）送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查。

（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了調(diào)查詢問，并立案開展調(diào)查工作。當(dāng)事人于2022年6月5日購進(jìn)該批次包裝飲用水10桶，已全部銷售完畢。因已零售，未能召回產(chǎn)品。當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝飲用水的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極整改，主動提交整改報告，符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第二項之規(guī)定的減輕情形，決定給予當(dāng)事人1.沒收違法所得人民幣80元；2、處罰款5000元。的行政處罰。處罰決定書文號：平市監(jiān)鳳處罰（2022）22328號。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，并進(jìn)行了立即整改。目前，當(dāng)事人已完成整改。

特此通告。

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(此件主動公開)